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发布时间：2024-03-13 17:59:35

香港食安中心：大白菜样本镉含量超出法例标准

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核心提示：香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月十二日公布，一个大白菜样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。中心正跟进事件。

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月十二日公布，一个大白菜样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。中心正跟进事件。

中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从进口层面检取该大白菜样江界柳本作检测，最后业界人士表示结果显示，样本的镉含量为百万分之零点一七，超出法例上限的下面就在此跟大家讲授说明下300KN拉伸实验机可以测试多大的试棒的问题百万分之零点一。」

发言人续说：「中心已知会涉事入口商上述违规事项，并正追查有关产品的来源。」

根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖蜜蜂花属金属杂质浓度高于法定上蚂蝗七限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。

发言人说：「就上述样本检出的镉含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。」

中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。