武汉螃蟹最便宜1块钱斤7成商铺关门蔓氏石韦

发布时间：2022-07-13 19:07:16

武汉螃蟹最便宜1块钱/斤，7成商铺关门

昨日，白沙洲大市场海鲜城内，卖螃蟹的刘先生垂着头，在阳光下午睡。几位批发商经过，他把店里最后一批小螃蟹，以每斤一块钱的价格出售了。

“一斤青菜可以买4斤螃蟹，时代变咯。”刘先生苦笑着说，去年，同样大小的螃蟹，一斤可以卖上20元。可今年，即使是最好的螃蟹，每斤的批发价格也不到30元。

同样的螃蟹，今年同去年的价格差距为何如此大？刘先生说，个中原因，他也说不清楚。

螃蟹最低1块钱一斤 7成商铺关门歇业

昨日下午1时，楚天都市报记者在白沙洲大市场海鲜城看到，100多家卖螃蟹的商铺，只有不到3成的商铺在开门营业。一家商铺的老板李女士称，螃蟹今年价格太低，大家都不愿意做了。

“这个才1块钱一斤。”指着一堆稍小个子的螃蟹，李女士说，即使批发1块钱一斤，也没有人要，这在以往是不可想象的。

李女士说，往年，春节前后，白沙洲大市场海鲜城，算得上是武汉螃蟹买卖最热闹的地方之一。100多家商铺，一家比一家生意好。当时，还有不少临时搭棚子的商家，交租金给正规商铺的老板，把棚子贴着旁边跟着卖螃蟹，也争着分上一杯羹。

“最低20元一斤，最高100多一斤。”李女士说，比起以往螃蟹有价有市的盛况，现在真可谓无价又无市。现在卖1块钱1斤的，就是以往卖20元一斤的，卖20块钱一斤的，以前可以卖到80多元。今年，最贵的螃蟹每斤不到30元，这样的批发价，让她几乎没有营利空间。

坐在李女士旁边，另一家螃蟹商铺的老板杨先生相对淡定。他一边慢悠悠地吃着饭，一边说，年后卖螃蟹，费力不讨好，和多数商铺一样，他已经关闭了自家螃蟹铺，暂时歇业等待市场回暖。

蟹农年前压货“赌价”或是主因

今年螃蟹价格为何如此走低？白沙洲个体劳动者私营企业协会螃蟹分会会长杨道义称，春节前，蟹农们为“赌价”，押着螃蟹不卖，或许是价格下行的主要原因。

杨道义解释，他做了几十年的螃蟹批发生意。白沙洲大市场海鲜城的螃蟹，大多是从监利、汉川、洪湖进货，销往福建、江西、湖南等地。按照以往的行情，春节后的螃蟹价格要比节前每斤贵15到20元。今年春节前夕，为了让螃蟹卖出更好的价格，不少螃农都不愿意出售螃蟹。即使批发商上门去收，能买到的数量也很有限。

杨道义说，春节期间，气温回升。螃蟹交配后，就会死亡。半个月内，蟹农们无论是出于价格，还是从数量考虑，都必须要将螃蟹卖出。可他们“一窝蜂”地卖螃蟹，让市场供给徒然增多，远远大于相对固定的需求，价格自然也就变低了。

“现在蟹农送上门，我们也不愿意收。”杨道义说，物以稀为贵，螃蟹供给过剩，即使价格低，也难以卖出。批发商从蟹农手中收购后，不但要愁销路，刨去人工、运输、包装成本，利润非常有限，这也是7成批发商选择关门歇业的原因。

50万斤的低价螃蟹等你来认购

黎继红今年50岁，是湖北监利朱河镇的一位蟹农。他说，现在气温进一步回暖，螃蟹马上就要成群交配，如果不及时出售，就会死亡。而他所在的朱河镇，几百户人家都是养螃蟹的，到现在还有50万斤螃蟹没卖出去。

“悔不当初啊，要是早点卖就好了。”黎继红介绍，一只螃蟹从投苗到出售，平均每斤20元才能回本。可由于节前，镇上的蟹农普遍“赌价”，押着螃蟹不卖，目前，最贵的螃蟹批发才不到30元。今年，他们连成本也收不回来。

然而，黎继红说，现在还不是为亏本悲伤的时候，最晚3月中旬，他们就要进行新一轮的投苗，2月，他们必须将螃蟹全部卖出，可现在最愁的，就是销路。

昨日下午，记者走访起义门生鲜市场、华南生鲜市场等地发现，卖螃蟹的商铺很少，且数量也很有限。“一天卖几十斤就不错了。”起义门生鲜市场一家水产店的老板袁先生说，武汉人冬天很少吃螃蟹。以往，因螃蟹价格太贵，他们很少进货。今年价格便宜了，他们进货到市场，按照20到30元一斤的价格，也很少能卖出去。

黎继红说，朱河镇上还有50万斤螃蟹没有卖出去。他希望，大家买些螃蟹，帮助他们渡过难关。他承诺，只要市民有购买意向，无论买多少，他们都可以按照批发价给。最小的，1块钱1斤；最贵的，1斤也不会超过30元。

“我们也可以按批发价给市民。”白沙洲个体劳动者私营企业协会螃蟹分会会长杨道义称，他愿意充当市民与蟹农的桥梁，按批发价给有意向的市民。